細菌、腸道與行為:腸腦連結的故事
根據美國國家衛生研究院的資料,美國有六千至七百萬人受到消化系統疾病的影響。古老的諺語告訴我們「人如其食」,而最新的科學研究顯示,這可能比我們想像的更加真實。飲食對身心健康都有深遠的影響。本書收錄數十位專家的貢獻,當您閱讀關於壞菌、細胞激素風暴,以及影響大腦的腸道環境等引人入勝的世界時,本書將讓您著迷。從顯微鏡下的梭狀芽孢桿菌,到複雜的生物膜群落,《細菌、腸道與行為》強調一個簡單的事實:腸道與大腦相連。
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