Bichos, intestinos y comportamiento: la historia de la conexión intestino-cerebro
Según los Institutos Nacionales de Salud, entre sesenta y setenta millones de personas en Estados Unidos padecen enfermedades digestivas. El viejo refrán nos dice «eres lo que comes», y los últimos avances científicos demuestran que esto puede ser más cierto de lo que creíamos. La dieta tiene un profundo efecto tanto en la salud física como en la mental. Con las aportaciones de decenas de expertos, este libro le fascinará mientras descubre el intrigante mundo de las bacterias dañinas, las tormentas de citoquinas y el entorno de su vientre que influye en su cerebro. Desde el mundo microscópico del Clostridium hasta las complejas comunidades de biopelículas, Bugs, Bowels, and Behavior hace hincapié en un simple hecho: el intestino está conectado con el cerebro.
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